Kürbis wird frisch zum Entwässern des Körpers verwendet, denn es hilft dabei den Säureüberschuss abzubauen. Daneben wirkt er auch gegen Verstopfungen. Getrocknet kann Kürbis tgl. in kleinen Mengen Kaninchen gefüttert werden, da er sehr arm an Calcium ist, frisch ein großer Wasserspeicher ist. Zu den Kürbisgewächsen zählen auch Gurke, Melone und Zucchini.